Boa tarde gente boa.
Pudim de Laranja.
Ingredientes:
6 ovos
1 lata de leite condensado
A mesma medida da lata (do leite condensado) de leite
1 colher de sopa de amido de milho (farinha maizena)
Caramelo líquido para untar a forma
Sumo de uma laranja
2 colheres de sopa de vinho do Porto
Preparação:
Unte a forma com o caramelo líquido.
Num recipiente misture todos os ingredientes com a ajuda de uma vara de arames.
Deite a massa na forma.
Leve ao lume um tacho alto, adicione água até meio do tacho até ferver, ponha a forma tapada dentro do tacho, tape-o e deixe a cozer,uns 30 min, vá verificando a cozedura com a ajuda de um palito.
Apague o lume.
Bom apetite.